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Portions : 8-10Temps de préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients Préparation Dans un peu d’huile, faire revenir les oignons et l’ail dans une grande casserole, à feu moyen. Ajouter les morceaux de courges, de carottes, de pomme de terre et de pomme dans la casserole. Ajouter le bouillon de poulet, la muscade, le […]

Portions : 6 Temps de préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients Préparation Faire bouillir les betteraves entières 25-30 minutes. Laisser refroidir quelques minutes, puis les couper en dés. Déposer dans un saladier. Trancher les pommes en dés d’environ la même grosseur que les betteraves, en éliminant le trognon. Ajouter les pommes aux betteraves […]